viernes, 1 de octubre de 2010

Bollos Suizos

Aunque no lo parezca, son bollos suizos. Como era la primera vez que los hacíamos decidimos cocinar una pequeña muestra. Manejar la masa es un poco complicado porque es pringosísima pero los resultados fueron increíbles. Un pequeño consejo: más de dos días no aguantan...no hay un dios que los unte sin romperse. La receta muy fácil: acudís al libro de la thermo que es como el catecismo y os lo explica al detalle.

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